餐具修补师需掌握各种餐具所用材料的产地、陶瓷的特点、使用的特性、制作工艺，并能够出所用瓷的质量。此外，对于上门寻求餐具修复的客户提出的要求，如：需要搭配什么样的工艺，也需要餐具修复师给出合理的推荐。后，因为餐具材质的构成不同，从而用什么样工艺进行修复，对于修复师而言，是餐具修复的基础。

作为餐具修复行业，餐具修复师的实际操作能力直接影响到餐具修复的效果，因此餐具修复师在职业能力和个人素质方面都有很高的要求。对餐具了如指掌 餐具修复师的工作离不开餐具，对餐具的掌握程度直接决定工作的开展。

陶瓷餐具修复顾名思义就是破损的陶瓷餐具修复好以后能够继续使用，目前服务范围以餐饮业为主，
此技术成功挽回了中国各酒店大量闲置的破损餐具修复后再利用，为企业节省很大的一部分开支，充分肯定了技术的性科学性和真实性。

修复技术操作流程全过程分为；底层处理—涂泥—打磨—喷釉—烘烤—检验—出产品条；餐具破口底层处理，处理方式和重要性；准备打磨机，抹布，水；；用打磨机将餐具破口处彻底打磨，因为餐具破口处的有油脂，油脂如果不处理掉遇到高温后就会产生热反应（软化）导致修复泥与餐具分离，修复产品出来后边缘就会有细细的裂缝出现导致反工。；底层处理完毕后用抹布将周边区域擦拭干净后，放置一边待涂泥
m.yicicao.b2b168.com