修复技术操作流程全过程分为；底层处理—涂泥—打磨—喷釉—烘烤—检验—出产品条；餐具破口底层处理，处理方式和重要性；准备打磨机，抹布，水；；用打磨机将餐具破口处彻底打磨，因为餐具破口处的有油脂，油脂如果不处理掉遇到高温后就会产生热反应（软化）导致修复泥与餐具分离，修复产品出来后边缘就会有细细的裂缝出现导致反工。；底层处理完毕后用抹布将周边区域擦拭干净后，放置一边待涂泥

目前国内市场上缺少很多这类餐具修复师，很多酒店修复无门，市场供求关系严重失调。很多酒店每年扔掉的餐具数量都是几万，十几万个，损失的成本达到几十到上百万。每每看到这些数据，我都很心疼，作为一个的餐具修复机构，我们却无能为力。不是我们不去修复，是我们确实修复不过来。

作为餐具修复行业，餐具修复师的实际操作能力直接影响到餐具修复的效果，因此餐具修复师在职业能力和个人素质方面都有很高的要求。对餐具了如指掌 餐具修复师的工作离不开餐具，对餐具的掌握程度直接决定工作的开展。

餐具修补师需掌握各种餐具所用材料的产地、陶瓷的特点、使用的特性、制作工艺，并能够出所用瓷的质量。此外，对于上门寻求餐具修复的客户提出的要求，如：需要搭配什么样的工艺，也需要餐具修复师给出合理的推荐。后，因为餐具材质的构成不同，从而用什么样工艺进行修复，对于修复师而言，是餐具修复的基础。
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