作为餐具修复行业，餐具修复师的实际操作能力直接影响到餐具修复的效果，因此餐具修复师在职业能力和个人素质方面都有很高的要求。对餐具了如指掌 餐具修复师的工作离不开餐具，对餐具的掌握程度直接决定工作的开展。

目前国内市场上缺少很多这类餐具修复师，很多酒店修复无门，市场供求关系严重失调。很多酒店每年扔掉的餐具数量都是几万，十几万个，损失的成本达到几十到上百万。每每看到这些数据，我都很心疼，作为一个专业的餐具修复机构，我们却无能为力。不是我们不去修复，是我们确实修复不过来。

陶瓷餐具修复顾名思义就是破损的陶瓷餐具修复好以后能够继续使用，目前服务范围以餐饮业为主，
此技术成功挽回了中国各酒店大量闲置的破损餐具修复后再利用，为企业节省很大的一部分开支，充分肯定了技术的先进性科学性和真实性。

餐具修复，顾名思义就是对破损的，被淘汰的酒店餐具进行维护和维修，从而使得这些被淘汰的餐具，破损的餐具可以继续使用，从而降低酒店的运营成本，避免不必要得浪费。

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