据不完全统计，国内餐饮界每年破损餐具量达几亿，你想想这个市场，我们目前需要几十万的成熟修复师，但是现在国内市场上成熟修复师只有几千个，寥寥无几。这么庞大的市场，我们需要你的加入。

餐具在使用时不慎就会破损，破损的程度不同，不管是1个缺口还是3个缺口，在餐饮业严格来说是不容许再次使用，一个个价值几十元的破损餐具就这样被投入了垃圾桶，老板与傅们都非常痛心的。

餐具修复，顾名思义就是对破损的，被淘汰的酒店餐具进行维护和维修，从而使得这些被淘汰的餐具，破损的餐具可以继续使用，从而降低酒店的运营成本，避免不必要得浪费。

目前国内市场上缺少很多这类餐具修复师，很多酒店修复无门，市场供求关系严重失调。很多酒店每年扔掉的餐具数量都是几万，十几万个，损失的成本达到几十到上百万。每每看到这些数据，我都很心疼，作为一个专业的餐具修复机构，我们却无能为力。不是我们不去修复，是我们确实修复不过来。

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